決算サマリー

項目当期実績前期比次期予想見方
売上高304.08億円14.3%減317.75億円増収回復
営業利益0.25億円黒字転換9.30億円大幅改善計画
経常利益-0.22億円赤字縮小8.48億円黒字転換計画
純利益-15.07億円赤字転落0.01億円収支均衡圏

定量評価

指標実績見方
自己資本比率25.4%低下
現金及び現金同等物36.33億円減少
店舗数247店舗再編継続

ポジティブ要因

ステーキ宮、焼肉、寿司の各業態で商品や価格、体験価値の見直しを進め、営業利益は黒字転換した。大戸屋への業態転換や新規業態の開発も進んでいる。

リスク要因

売上は大きく減少しており、当期純損失により純資産が縮小した。自己株式取得や借入返済で資金も減少しており、再建の進捗が遅れれば財務面の制約が強まる可能性があります。

財務安全性

総資産は145.19億円、純資産は36.80億円、現金同等物は36.33億円となった。営業CFは4.59億円の赤字で、自己資本比率25.4%と財務面の余裕は大きくない。

業界動向との関連

外食業界は人流回復とインバウンド需要が追い風になる一方、米や食肉など原材料高、人手不足、人件費上昇が重い。価格改定だけでなく体験価値の向上が必須の局面である。

株価への示唆

グランドメニュー改定や業態転換が集客と採算改善につながる場合、来期黒字計画への期待が高まる可能性があります。一方で、原材料高や人件費上昇を十分に吸収できない場合は、収益改善が遅れる可能性があります。株価は業績だけでなく市場期待や需給によって変動します。

今期の総括

営業段階では下げ止まりが見えたが、売上縮小と最終赤字で安心できる内容ではない。再編と再投資の成果が今後の焦点である。

来期見通し

2027年3月期は売上高317.75億円、営業利益9.30億円、経常利益8.48億円、純利益0.01億円を見込む。会社予想は外部環境により変動する可能性があります。

総合判断

総合判断は中立である。営業黒字転換は前進だが、財務の弱さと最終赤字を踏まえると、まだ回復初期と見るべきだからである。

出典

本記事は、対象企業が開示した決算短信を基に作成しています。

  • 「2026年3月期 決算短信〔日本基準〕(非連結)」、2026年5月8日開示
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