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すかいらーくHDは増収・営業増益で回復基調。来客数回復と値上げが寄与。一方で人件費・原材料費の上昇が利益を圧迫し、利益改善は限定的。構造的には価格転嫁が進むかが焦点。株価は回復期待を一定程度織り込む段階で、今後は利益率の持続的改善が評価...
