味の素（2802）の企業プロフィール

基本情報

項目	内容
銘柄名	味の素
証券コード	2802
市場区分	東京証券取引所プライム市場
業種	食料品
法人番号	8010001034740
設立日	1925年12月19日
上場日付	1949年5月16日
所在地	〒104-0031 東京都中央区京橋１丁目１５番１号
公式サイト	https://www.ajinomoto.co.jp/
IRサイト	https://www.ajinomoto.co.jp/company/jp/ir/

更新日: 2026年10月22日（木）

主な事業内容は、食品、アミノ酸、医薬品等の製造及び販売です。

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更新日: 2026年8月6日（木）

2027年3月期第1四半期 / 2027年3月期第1四半期決算短信〔IFRS〕（連結）

セグメント	売上高	売上構成比	営業利益
調味料・食品	238,744百万円	57.9%	41,044百万円
冷凍食品	72,591百万円	17.6%	2,160百万円
ヘルスケア等	97,032百万円	23.5%	25,171百万円
その他(注)1	3,737百万円	0.9%	1,656百万円
連結合計	412,105百万円	100.0%	60,116百万円

報告セグメントの外部売上高とセグメント利益。連結営業利益には会社が開示する調整額を反映しており、事業別利益を推計配分した数値ではありません。

最新の2025年3月期（通期）では、日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)が17.3%で筆頭株主です。日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)は、収録期間では保有比率が18.9%から17.3%へ減少し、主要株主構成に変化があります。

最新期ではGOVERNMENT OF NORWAYなどが上位に入り、前年から一部の顔ぶれが入れ替わっています。信託銀行・カストディアン名義が上位に多く、最新期の上位表だけでも合計で28.8%程度を占めます。

主要株主名	2025年3月期（通期）所有株式数（千株）	2024年3月期（通期）所有株式数（千株）
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)	17.3% 86,308	17.4% 89,191
株式会社日本カストディ銀行(信託口)	6.8% 34,084	7.0% 36,172
日本生命保険相互会社	5.2% 25,706	5.0% 25,706
JP MORGAN CHASE BANK 385632	4.7% 23,440	8.5% 43,571
第一生命保険株式会社	4.6% 22,924	5.1% 26,199
STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505001	2.8% 13,740	— —
明治安田生命保険相互会社	2.3% 11,362	2.2% 11,362
STATE STREET BANK WEST CLIENT -TREATY 505234	1.9% 9,267	1.8% 9,147
JP MORGAN CHASE BANK 385781	1.4% 6,846	1.2% 6,346
GOVERNMENT OF NORWAY	1.2% 5,869	— —
SSBTC CLIENT OMNIBUS ACCOUNT	— —	1.5% 7,652
損害保険ジャパン株式会社	— —	1.0% 5,026

主要株主名	2024年3月期（通期）所有株式数（千株）	2023年3月期（通期）所有株式数（千株）
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)	17.4% 89,191	18.9% 100,279
JP MORGAN CHASE BANK 385632	8.5% 43,571	5.3% 28,022
株式会社日本カストディ銀行(信託口)	7.0% 36,172	8.0% 42,182
第一生命保険株式会社	5.1% 26,199	5.0% 26,199
日本生命保険相互会社	5.0% 25,706	4.8% 25,706
明治安田生命保険相互会社	2.2% 11,362	2.1% 11,362
STATE STREET BANK WEST CLIENT -TREATY 505234	1.8% 9,147	1.6% 8,257
SSBTC CLIENT OMNIBUS ACCOUNT	1.5% 7,652	— —
JP MORGAN CHASE BANK 385781	1.2% 6,346	1.2% 6,363
損害保険ジャパン株式会社	1.0% 5,026	1.2% 6,282
株式会社三菱UFJ銀行	— —	1.5% 8,162

主要株主名	2023年3月期（通期）所有株式数（千株）	2022年3月期（通期）所有株式数（千株）
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)	18.9% 100,279	19.1% 102,586
株式会社日本カストディ銀行(信託口)	8.0% 42,182	6.7% 35,829
JP MORGAN CHASE BANK 385632	5.3% 28,022	— —
第一生命保険株式会社	5.0% 26,199	4.9% 26,199
日本生命保険相互会社	4.8% 25,706	4.8% 25,706
明治安田生命保険相互会社	2.1% 11,362	2.1% 11,362
STATE STREET BANK WEST CLIENT -TREATY 505234	1.6% 8,257	1.7% 8,948
株式会社三菱UFJ銀行	1.5% 8,162	1.9% 10,202
JP MORGAN CHASE BANK 385781	1.2% 6,363	1.2% 6,272
損害保険ジャパン株式会社	1.2% 6,282	1.2% 6,282
株式会社日本カストディ銀行(証券投資信託口)	— —	1.6% 8,297

Peer Comparison

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