浜木綿｜売上高47.74億円（+3.3%）｜2026年7月期第3四半期決算

決算サマリー

主要メモ

店舗数は「浜木綿」31店舗、「四季亭」3店舗、「桃李蹊」などを含む体制。退店・業態変更は実施していない。売上は小幅に伸び、営業利益も改善した。

ただし、外食は人件費、原材料費、光熱費が利益を削りやすい。営業利益率は4%台で、まだ余裕が大きい決算ではない。

財務安全性

総資産は46.48億円、純資産は17.05億円、自己資本比率は36.7%。第3四半期短信ではキャッシュ・フロー計算書は開示対象外。

株価への示唆

営業利益の改善は評価できるが、純利益の減少で見え方はやや鈍る。市場が評価するには、既存店の客数・客単価、原価率、人件費率が改善していることを続けて示す必要がある。

総合判断

総合判断は中立。営業面は改善しているが、純利益と進捗率には物足りなさも残る。外食株らしく、次は利益率の持続性を見る。

出典

本記事は、対象企業が開示した決算短信を基に作成しています。

• 「2026年7月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕（非連結）」、浜木綿、開示日: 2026-06-10
• 浜木綿 会社サイト: https://www.hamayuu.co.jp