石井食品（2894）の企業プロフィール | 株トラッカー

基本情報

更新日: 2026年7月22日（水）

石井食品は、無添加調理、品質保証番号によるトレーサビリティ、厳選素材を重視し、家庭向け加工食品を中心に製造販売しています。2026年3月期は食品事業の単一セグメントで、売上の大半を食肉加工品が占めました。

ミートボール、チキンハンバーグなど弁当・家庭向けの主力商品群。2026年3月期は売上高9,523百万円で、全社売上の86.7%を占めました。

栗ごはんの素など家庭調理を補う惣菜商品を展開しています。

各地域の農産物や特産素材を活用した商品群です。2026年3月期は三浦大根を使った和風カレー、大阪能勢町の山椒を使った肉団子などを販売しました。

一人前おせち、食物アレルゲン配慮商品、食塩不使用商品などを展開しています。

備蓄・防災需要や食事制限に配慮した商品を扱っています。

更新日: 2026年6月5日（金）

2026年3月期通期 / 2026年3月期決算短信〔日本基準〕（連結）（2026年6月5日訂正後）

食肉加工品 86.7%

売上高は前年同期の9,429百万円から9,523百万円へ、94百万円増（前年同期比1.0%増）。弁当向け商品や常温品が売上を支えました。
惣菜 4.5%

売上高は前年同期の502百万円から489百万円へ、13百万円減（前年同期比2.5%減）。栗ごはんの素は伸びた一方、全体では小幅減となりました。
地域商品 3.2%

売上高は前年同期の368百万円から346百万円へ、22百万円減（前年同期比5.9%減）。一部農産物の作柄影響が売上を押し下げました。
正月料理 2.5%

売上高は前年同期の253百万円から274百万円へ、21百万円増（前年同期比8.1%増）。一人前おせちや配慮型商品が伸びました。
非常食 1.7%

売上高は前年同期の215百万円から189百万円へ、26百万円減（前年同期比12.0%減）。
配慮食 0.5%

売上高は前年同期の49百万円から54百万円へ、5百万円増（前年同期比10.9%増）。
その他 0.9%

売上高は前年同期の50百万円から101百万円へ、51百万円増（前年同期比99.6%増）。

セグメント	売上高	売上構成比	営業利益
食肉加工品	9,523百万円	86.7%	非開示
惣菜	489百万円	4.5%	非開示
地域商品	346百万円	3.2%	非開示
正月料理	274百万円	2.5%	非開示
非常食	189百万円	1.7%	非開示
配慮食	54百万円	0.5%	非開示
その他	101百万円	0.9%	非開示
全社（連結）合計	10,979百万円	100.0%	6百万円

※同社は食品事業の単一セグメントであるため、製品区分ごとの営業利益は開示されていません。全社（連結）営業利益6百万円は会社全体の実績であり、製品区分別に配分した数値ではありません。

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