リンガーハット（8200）の9月月次速報｜純既存店売上6.6％増、客数も増加

まず結論

純既存店の売上は6.6％増で、客数が4.2％、客単価が2.3％それぞれ上昇しました。前年の新店を除いた比較でも増収が続いています。全店の売上指数は106.1、累計では103.8でした。外食需要の勢いが続くかは、売上だけでなく客数と客単価の組み合わせで見ます。

純既存店は、前期末までに開店した店舗から前期の新店を除いた区分です。9月末の店舗数は643店で、リンガーハット557店、濵かつ83店、その他3店でした。9月には濵かつ宮崎都城店とリンガーハットイズミヤ千里丘店が閉店しています。

売上の伸びは客単価だけでなく客数も伴っています。濵かつは売上が二桁増となった一方、店舗数の増減や各ブランドの構成が全社の利益率にどう影響するかは、この資料だけでは分かりません。第2四半期決算で、既存店の伸びが利益の伸びにもつながったかを確認します。

数値は前年比指数で、売上高の実額ではありません。売上前年比の算出には国内フランチャイズ店を含みます。月次の売上増加だけで、利益成長や通期計画の達成を判断することはできません。ブランド別の客数・客単価と、原材料費や人件費を含む採算が次の確認点です。