記事の図解

まず結論

9月は客数増と客単価上昇が重なりました。1~9月累計の既存店売上は前年同期比6.0%増。9月単月の10.0%増と累計を区別して読む必要があります。

月次実績のポイント

指標9月実績比較・集計基準
全店売上高12.2%増前年同月比の増減率
既存店売上高10%増前年同月比の増減率
既存店客数3.3%増前年同月比の増減率
既存店客単価6.5%増前年同月比の増減率

株価材料として見る点

資料は月見商品の販売など9月の施策を紹介していますが、施策別の寄与額は示していません。客単価だけに依存せず客数も増えた点は確認できます。次の決算では、販売量の増加が食材・人件費を吸収したかが判断材料になります。

リスクと確認点

全店売上高は直営とフランチャイズ店舗の合計で、連結売上高そのものではありません。既存店は13カ月以上開店している店舗です。丸めた客数と客単価の増減率を掛け合わせても、売上増減率と完全には一致しません。

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出典