基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 銘柄名 | ホリイフードサービス |
| 証券コード | 3077 |
| 市場区分 | 東京証券取引所スタンダード市場 |
| 業種 | 小売業 |
| 法人番号 | 2050001002286 |
| 設立日 | 1993年7月1日 |
| 上場日付 | 2007年4月19日 |
| 所在地 | 〒310-0803 茨城県水戸市城南3-10-17 カーニープレイス水戸 4階 |
| 公式サイト | https://www.horiifood.co.jp/ |
| IRサイト | https://www.horiifood.co.jp/ir/ |
事業内容
更新日:
関東・東北を中心に、個室型の和風ダイニングや食事業態の飲食店を運営する。食材卸などのグループ事業も展開する。
飲食店運営
「隠れ菴 忍家」「常陸之國もんどころ」「牛タンうま囲」など複数業態で飲食店を運営する。
グループ事業
ホリイ物流を通じた食材等の卸売に加え、セイコーポレーションや鮨桝食品をグループに含む。個々の子会社の利益を地域別利益から推計しない。
ビジネスモデル
更新日:
店舗での飲食提供を収益の中心とし、複数業態の出店と既存店の業態変更、食材調達・物流を組み合わせて事業を運営する。
店舗・業態の運営
和風ダイニング、牛タン、イタリアン、韓国料理など、立地に応じた複数業態で店舗を運営する。
グループと仕入れ
食材卸を担うホリイ物流などのグループ会社を通じて、外食関連事業を展開する。
事業構成・セグメント
更新日:
2026年11月期第2四半期 / 2026年11月期第２四半期（中間期）決算短信〔日本基準〕(連結)
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北関東エリア 43.1%
北関東エリアの外部顧客向け売上高。
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首都圏エリア 40.8%
首都圏エリアの外部顧客向け売上高。
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東北エリア 15.3%
東北エリアの外部顧客向け売上高。
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関西エリア 0.8%
関西エリアの外部顧客向け売上高。
| セグメント | 売上高 | 売上構成比 | 営業利益 |
|---|---|---|---|
| 北関東エリア | 1,316,281千円 | 43.1% | 278,545千円 |
| 首都圏エリア | 1,247,654千円 | 40.8% | 274,698千円 |
| 東北エリア | 468,472千円 | 15.3% | 125,203千円 |
| 関西エリア | 24,048千円 | 0.8% | -20,840千円 |
| 連結合計 | 3,056,457千円 | 100.0% | 345,271千円 |
報告セグメントの外部売上高とセグメント利益。連結営業利益には会社が開示する調整額を反映しており、事業別利益を推計配分した数値ではありません。
大株主の状況と推移
最新の2025年11月期（通期）では、株式会社CCHが47.1%で筆頭株主です。 楽天証券株式会社は、収録期間では保有比率が2.7%から0.8%へ減少し、主要株主構成に変化があります。
最新期では横須賀 修などが上位に入り、前年から一部の顔ぶれが入れ替わっています。
Peer Comparison
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