決算サマリー
実績は2010年3月期通期の累計。金額は短信の百万円表示を億円に換算し、増減率は会社の開示値を優先します。
| 項目 | 当期実績 | 前期実績 | 増減率・変化 | 会社計画 | 進捗率 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 66.40億円 | 64.83億円 | +2.4％ | 70.30億円 | 該当なし |
| 営業利益 | 6.06億円 | 5.72億円 | +6.1％ | 6.29億円 | 該当なし |
| 経常利益 | 6.17億円 | 5.69億円 | +8.4％ | 6.25億円 | 該当なし |
| 純利益 | 3.27億円 | 2.64億円 | +24.1％ | 2.01億円 | 該当なし |
| EPS | 115.65円 | 93.17円 | +24.1％ | 70.90円 | 該当なし |
会社計画は次期の予想なので、当期実績を次期予想で割った進捗率は用いません。
セグメント
2010年3月期のこの短信には、当該期間の地域別売上・利益を分けた表はありません。全社の売上高66.40億円と営業利益6.06億円を基準とし、地域・店舗・ブランド別の利益は推計しません。
飲食店事業の採算を読むには、客数や客単価に加え、店舗ごとの人員配置や賃料負担が影響します。全社営業利益率9.1％だけから、個々の業態の採算を決めつけることはできません。
財務安全性
総資産は39.31億円、純資産は27.38億円、自己資本比率は69.7％。飲食店の営業損失や改装費用への耐久力は資本だけで決まらず、資金収支も合わせて読む必要がある。営業CFは7.30億円、投資CFは△6.70億円、財務CFは△0.80億円。営業CFと投資CFを足したFCFは0.60億円で、投資と内部資金の関係が見える。
定量評価
| 指標 | 実績・開示状況 | 読み方 |
|---|---|---|
| EPS成長率 | +24.1％ | 当期EPS115.65円、前期掲載値93.17円 |
| 営業利益率 | 9.1％ | 売上高と営業利益の表示額から算出 |
| ROIC | 本短信に開示なし | 税率と投下資本の定義をそろえた推計は行わない |
| PER推移 | 株価の基準値の記載なし | 当時の株価やPERレンジを補って割安・割高を断定しない |
売上高66.40億円を確保しても、営業利益6.06億円が残るかが飲食店事業の評価を分ける。EPSや純利益だけで、店舗の稼ぐ力を代用しない。
ポジティブ要因
営業損益の水準
営業利益は6.06億円。店舗の利益が全社費用を吸収しているが、利益率の持続には売上と費用の両方を追う必要がある。
売上基盤
売上高は66.40億円。地域や業態の違いを含む全社売上であり、この規模がそのまま高い収益性を意味するわけではない。
財務と資金
自己資本比率は69.7％。営業CF7.30億円と併せ、店舗投資を内部資金でどこまで支えられるかが見どころになる。
リスク要因
店舗の固定費と損益
営業利益率は9.1％。客数や単価が落ちれば、人員配置・賃料などの固定費を吸収しにくくなる。売上だけを維持する値引きでは粗利額が減る場合もある。
純利益との違い
営業利益6.06億円に対して純利益は3.27億円。両者の差には営業外損益、特別損益や税金が含まれるため、純利益を店舗の営業利益と同じ意味で使わない。
比較と計画の条件
比較欄には短信が示した前期値だけを用いる。年度が異なる店舗数や営業日数の差があるため、66.40億円の売上だけから次の期の利益を確約できる数字ではない。
業界動向との関連
開示には業態変更、店舗閉鎖への言及がある。これらの事業環境を、売上高と営業利益の変化と合わせて読む。
株価への示唆
この開示時点の株価評価では、営業利益6.06億円、利益率9.1％、会社計画の前提を分けて読む内容である。当時の株価やPERの時系列は本記事に示していないため、株価が織り込んでいた期待や目標株価は断定しない。
今期の総括
2010年3月期通期の実績は売上66.40億円と営業利益6.06億円。営業利益率は9.1％で、飲食店運営の固定費を吸収できるかが確認点になる。飲食店の採算、全社費用と、財務・資金の動きの三つを切り分ける決算だった。
来期見通し
開示された会社予想は、売上高70.30億円、営業利益6.29億円、経常利益6.25億円、純利益2.01億円、EPS70.90円。この欄は次期の予想で、当期の達成率としては読まない。実現には売上の水準だけでなく、粗利額と店舗・全社費用が計画に収まる必要がある。
総合判断
投資スタンスは中立。 売上高66.40億円、営業利益6.06億円、自己資本比率69.7％が判断の基礎になる。営業損益と資金収支が同じ方向へ改善するかで、次の評価を変える内容である。
出典
- ホリイフードサービス 公式決算資料室：『2010年3月期 決算短信(非連結)』（2010-05-14開示）